Лето – сезон витаминов! Рецепты летних коктейлей для любой вечеринки.

Лето – сезон витаминов и натуральных соков! Поэтому я решила поделиться с вами несколькими рецептами алкогольных и безалкогольных коктейлей на основе свежих фруктов!

Я думаю, вы согласитесь со мной, что нет ничего прекрасней, чем выпить бокал прохладного коктейля на закате в компании друзей или в обнимку с любимым!

Эти напитки хороши тем, что вы можете приготовить их заранее и хранить до момента вечеринки в холодильнике. Кстати, бокалы, из которых вы будете пить, можно убрать туда же.

Вот мои рецепты летних коктейлей, которые готовятся на раз! Так что поскорее придумывайте тост! 🙂

1. Коктейли с арбузом.

Чтобы выбрать хороший арбуз, нужно стукнуть по нему ладонью, если раздастся глухой звук, то это означает, что плод спелый и его можно покупать.
Большая вечеринка – большой коктейль!
Необходимые ингредиенты:
арбуз – 8-10 кг.
бутылка водки
свежий сок из 8 лимонов
литр ананасового сока
горсть листьев мяты.

Срежьте верхушку арбуза и сделаете срез у его основания. Ножом и ложкой выньте изнутри всю массу плода. Оставшуюся корку не выкидывайте – это будет своеобразный чан, в котором и будет хранится коктейль.
Раздавите арбуз вилкой на маленькие кусочки, затем процедите сок через ситечко, чтобы избавиться от семечек.
В большой миске смешайте все вышеупомянутые ингредиенты, кроме мяты. Храните получившийся напиток в холодильнике и подавайте в бокалах с листьями мяты и кусочками лайма, арбуза и льда. Предпочитаете безалкогольный вариант? Тогда заменить водку на лимонад!

2. Коктейли и алкогольные напитки на основе ананаса, сделанные в шейкере.

Ингредиенты:
1 часть светлого рома
2 части кокосового крема
2 части ананасового сока
лед
апельсин
Вылейте в шейкер ром, ананасовый сок, положите кокосовый крем, лед и все хорошенько перемешайте.
Процедите получившуюся массу через сито и разлейте в бокалы. Украсьте коктейли долькой апельсина.

3. Если вы предпочитаете безалкогольный, витаминизированный напиток, то рекомендую попробовать коктейль «Сан-Франциско».

Ингредиенты:
апельсиновый сок
лимонный сок
ананасовый сок
грейпфрутовый сок
1 яичный белок
лед
сода
лайм
Поместите в шейкер 1 часть апельсинового сока, 1 часть лимонного сока 1 часть ананасового сока 1 часть сока грейпфрута, 1 яичный белок и 3 кубика льда. Все взболтайте, процедите и разлейте в бокалы. Добавьте щепотку соды и украсьте коктейль ломтиками лайма.

4. Рецепты летних коктейлей с алкоголем и без на основе дыни.

Ингредиенты:
1 дыня
1 бутылка водки
мультифруктовый сок
клубничный сироп
лед
фрукты
Добудьте сок дыни таким же образом, как вы это делали в первом рецепте с арбузом.
Вылейте в шейкер 1 часть водки, 1 часть мультифруктового сока и 1 часть сока дыни. Добавьте ложку клубничного сока и 3 кубика льда, взболтайте содержимое, разлейте получившийся коктейль по бокалам и подавайте с нарезанными фруктами, нанизанными на шпажки.
Для безалкогольной версии, замените водку на сок лимона, смешанный с щепоткой соды.

Веселой вам вечеринки и хорошего настроения! 🙂