Мой рецепт диетических пирожных Брауни!


This post is also available in: Итальянский

Легкий десерт для хорошего настроения.

Любите сладкое, но боитесь лишних килограммов? Попробуйте мой рецепт диетических пирожных Брауни без масла, и вы сможете наслаждаться изысканным вкусом без вреда для фигуры!

Кто сказал, что мы всегда должны отказывать себе в удовольствии полакомиться чем-то вкусненьким? Эти жесткие правила уже в прошлом! Главное не переедать, выбрать правильные ингредиенты, заменить некоторые из них на менее калорийные и полезные для здоровья.

Вы знаете, что я обожаю шоколад и все, что с ним связано! Поэтому, с помощью моей свекрови, которая очень вкусно готовит и внимательно относится к здоровью всей семьи, мы разработали рецепт классического американского десерта Брауни, но в более легком варианте.

Ингредиенты:

темный шоколад – 170 гр.

тростниковый сахар – 150 гр.

мука- 170 гр.

полстручка ванили

разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка

щепотка соли

120 мл. свежего обезжиренного молока

4 яичных белка

Поломайте шоколад на крупные куски и растопите на водяной бане. Затем снимите с огня и дайте остыть.

В миске смешайте сахар, муку, дрожжи и семена, извлеченные из ванильного стручка. Затем добавьте эти ингредиенты в растопленный шоколад, и хорошенько все перемешайте.

Взбейте венчиком яичные белки до белой пены, добавьте щепотку соли и постепенно влейте все это в шоколадную смесь. Следите, чтобы пена яичных белков не опала.

Выложите на противень пергаментную бумагу, а затем вылейте на него получившееся тесто.

Выпекайте Брауни при температуре 180 градусов в течение 20 минут, контролируя готовность зубочисткой: если кончик, после того как вытащите ее из торта сухой, то Брауни готов. Остудите его и нарежьте на порционные кусочки.

Приятного чаепития. Желаю вам быть стройными и ни в чем себе не отказывать!

Рецепт диетических пирожных Брауни, результат

Больше рецептов смотрите здесь.

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published.