Вы не поверите, но есть семьи, где свекровь для невестки самый любимый человек!


This post is also available in: Итальянский

В России часто рассказывают страшные истории про свекровей и даже сочиняются про них анекдоты. А вот в Бразилии все совсем иначе!

Серьезно, бразильцы даже посвящают любимым свекровям вкуснейшие десерты! Один из них, о котором я сегодня расскажу, называется “глаз свекрови” (olho de sogra). Название этого лакомства звучит смешно и даже немного кровожадно, но поверьте, этот десерт расположит к себе даже самую вредную и несговорчивую свекровь!

Бразильский десерт для свекрови, рецепт Наташи Стефаненко

Приготовить этот бразильский десерт для свекрови совсем несложно.

Если вы хотите удивить ваших близких, а особенно маму вашего супруга, то вы сейчас убедитесь, что сделать это можно в два счета!

Ингредиенты десерта, рассчитанного на 10 человек:

Банка сгущенки

110 гр. тертого кокоса или обычной кокосовой стружки

½ чайной ложки ванильного экстракта

450 гр. чернослива без косточек

гвоздика (для декорирования блюда)

Бразильский десерт для свекрови

Вылейте в кастрюлю сгущенку и высыпьте туда же кокосовую стружку. Варите проучившуюся смесь на медленном огне около 15 минут, все время помешивая ее, чтобы не образовались комочки. В конце добавьте ваниль, а затем дайте всей этой массе остыть.

В то время, пока крем охлаждается, разрежьте чернослив пополам, откройте каждую из ягод и заполните ее кокосово-сгущеной смесью.

Для того, чтобы черносливины выглядели, как настоящие глаза, декорируйте их гвоздикой, которая будет изображать зрачок. 🙂

Положите конфеты в бумажные формочки и подавайте охлажденными. Вуаля, ваш бразильский десерт для свекрови готов!

Я уверена, попробовав этот десерт, ваша свекровь станет куда добрее и сговорчивее!

Приятного аппетита и привет свекрови!

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *