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Vi piace provare ricette nuove ma non sapete dove cercarle? Mai pensato di usare i Social? Io si, ed eccovi Le mie ricette preferite sui social e un po’ di dritte per trovarle anche voi.
Mai pensato che i Social possano essere anche un ottimo libro di cucina?
Sono talmente tante le persone che postano le foto dei loro piatti insieme alle proprie ricette (a proposito avete visto la nuova buffissima pubblicità di Ikea sul tema dei food instagrammers?) che, in cerca di nuove idee per un pranzo sano e goloso, stavolta sono andata a cercarle su Instagram!
Sono talmente tante le persone che postano le foto dei loro piatti insieme alle proprie ricette (a proposito avete visto la nuova buffissima pubblicità di Ikea sul tema dei food instagrammers?) che, in cerca di nuove idee per un pranzo sano e goloso, stavolta sono andata a cercarle su Instagram!
Basta cercare hashtag come #foodporn o #eeeeeats
Ne ho trovate tantissime e le ho salvate in una cartella del telefono, così quando mi capita di essere a corto di idee, le ho a portata di click.
Ma se siete in cerca di ricette nuove, sappiate che anche Pinterest è un ottimo terreno di caccia, anzi per gli americani è il primo posto dove cercare ricette!
Eccovene tre che mi sono piaciute moltissimo.
E se poi volte condividere la foto della vostra tavola, usate #Onthetable e verificate se pubblicano la vostra foto su onthetable_project, un profilo bellissimo.
Mangiare sano: Le mie ricette preferite sui social!
Bowl tutto in verde
Dal feed di @lea.bowls.your.mind
Bulgur con succo di limone, mezzo avocado spolverato di erbette, lattuga tagliata e fettine, insalata di cetriolo e hummus.
Provate la mia ricetta dell’hummus e per il condimento io vi propongo una salsina fatta con due cucchiai di yogurt naturale, un po’ di sale e un cucchiaio di olio, ben emulsionati.
Pita golosa
Dal feed di Thathealthyb
Stendete sulla pita del pesto di pomodori secchi, mozzarella e pomodoro a pezzettoni, cipolla rossa a fettine, peperone verde a filetti e pollo già grigliato e tagliato a striscioline. Se amate il piccante, spolverate di peperoncino.
Quiche agli asparagi
Dal profilo di Ilaria Di Emidio, in arte Scusatema, un vero spettacolo per chi ama pasta e risotto ma non solo.
Un piatto che sa di primavera! Pulite e cuocete gli asparagi in acqua bollente. In una ciotola sbattete 4 uova, aggiungete 250 gr di ricotta, 100 ml di latte, la buccia grattugiata di un limone, 20 gr di pecorino grattugiato, sale e pepe. Foderate una pirofila di pasta fillo e stendete sopra il composto. Infornate per 35 min nel forno a 180°.
Un piatto che sa di primavera! Pulite e cuocete gli asparagi in acqua bollente. In una ciotola sbattete 4 uova, aggiungete 250 gr di ricotta, 100 ml di latte, la buccia grattugiata di un limone, 20 gr di pecorino grattugiato, sale e pepe. Foderate una pirofila di pasta fillo e stendete sopra il composto. Infornate per 35 min nel forno a 180°.
Voi avete scovato delle ricette preferite sui social?
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