3 рецепта осенних салатов, полезных для здоровья.


This post is also available in: Итальянский

А что же сегодня приготовить? Вы тоже часто задаёте себе этот вопрос? Где взять вдохновение: в кулинарной книге, журнале или социальных сетях? Дарю вам 3 рецепта осенних салатов, супер-вкусных и полезных для здоровья!

Я уже говорила вам, что когда у меня заканчиваются идеи рецептов, я черпаю их в социальных сетях, Giallozafferano, Pinterest и Instagram.

Там порой можно найти довольно необычные решения. Вот мои последние находки для кулинарных экспериментов, 3 рецепта осенних салатов. Пальчики оближешь!

Салат из курицы и тыквы.

3 рецепта осенних салатов, из курицы и тыквы

Нарежьте кубиками тыкву, заранее удалив кожуру, и обжарьте их на небольшом количестве масла до золотистой корочки, добавьте в сковороду немного воды и томите там тыкву до тех пор, пока она не станет мягкой.

Выложите в салатницу шпинат, поджарьте ломтики куриной грудки, добавьте тыкву, горсть гранатовых зерен и немного обжаренных кедровых орешков.

Вы можете заправить салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом, а также яблочным или малиновым уксусом.

Тыквенный салат с грибами.

3 рецепта осенних салатов, с грибами

По правде говоря, я думаю, что оригинальный рецепт включает каштаны, но я попробовала заменить их грибами, и получилось отлично.

Сварите брокколи, обжарьте кольца красного лука, запеките ломтики тыквы в духовке, обжарьте ваши любимые грибы, если хотите, с зубчиком чеснока.

Затем поместите все ингредиенты в сковороду-вок или кастрюлю, добавьте тмин, соль и перец по вкусу и готовьте пару минут.

Салат из апельсинов.

3 рецепта осенних салатов, с апельсинами

Очистите апельсины и нарежьте их круглыми дольками. В салатную миску добавьте фенхель, нарезанный ломтиками, горсть маслин, сыр фета и кедровые жаренные орешки. Соль и перец добавьте по вкусу, немного оливкового масла и сбрызните салат лимонным соком.

Это потрясающе!!! Приятного вам аппетита!

No Comments Yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *